岩室温泉 ゆもとや (63室)
新潟市、越後国一宮の弥彦神社(やひこじんじゃ)からおよそ10分程の距離にあります岩室温泉(いわむろおんせん)は、越後の奥座敷として親しまれ、開湯から300年を越える歴史があります。
ゆもとやは、創業から135年の歴史がある旅館(部屋数63室)で、個人のお客様をはじめ、団体・グループのお客様、特に、法要やブライダルなど、数多くの地元のお客様にも親しまれ、おもてなしの心を大切に、日々接客にあたっております。
ゆもとやは、創業から135年の歴史がある旅館(部屋数63室)で、個人のお客様をはじめ、団体・グループのお客様、特に、法要やブライダルなど、数多くの地元のお客様にも親しまれ、おもてなしの心を大切に、日々接客にあたっております。
【陣屋コネクト導入事例】岩室温泉ゆもとや
via www.youtube.com
導入前の経営課題
陣屋コネクトの導入効果
瞬時に情報共有することで、スピーディーな対応が可能に
■調理場では…
■予約業務の改善と販売チャネルの拡大
電話で受けた予約に関しても、今までは紙の予約台帳だったので、一人が台帳を使っていると、その間次に電話を取った人が見ることができず、お客様をお待たせしてしまうといったことが多々ありました。
また、コンピュータ経由で入ってきた予約でも、FAXを一枚一枚全部手書きで予約台帳に記入する、という手間がかかっていました。
陣屋コネクトを導入してからは、各パソコンから誰でも同時に予約台帳を見ることができるようになり、スピーディーな対応が可能になりました。
また、インターネット経由で入ってくる予約は自動的にシステムに取りこまれるようになったので、予約台帳に記入する手間も省け、作業効率が倍くらいになったと感じています。
また、コンピュータ経由で入ってきた予約でも、FAXを一枚一枚全部手書きで予約台帳に記入する、という手間がかかっていました。
陣屋コネクトを導入してからは、各パソコンから誰でも同時に予約台帳を見ることができるようになり、スピーディーな対応が可能になりました。
また、インターネット経由で入ってくる予約は自動的にシステムに取りこまれるようになったので、予約台帳に記入する手間も省け、作業効率が倍くらいになったと感じています。
■団体・リピーターのお客様、ブライダルでもスムーズな対応が可能に
ゆもとやでは団体のお客様のご利用が多いのですが、「前回と同じようにやってください」というご要望を多くいただきます。
そのようなお客様に対しても、以前お出ししたお料理の内容や、どんな宴会場のセッティングで、どんなおもてなし・サービスをしたのか、などについて、それぞれの部署がすぐに情報を見ることができるので、いちいち誰かが情報をまとめて流さなくても各部署が瞬時に動けます。
特に、ブライダルにおいては、共有しておくべき情報が数多くあり、フロント、接客、ルーム関係、料理(調理場)など、各セクションが一体感を持って当たらなければいけない一大イベントなのですが、そういった場面でも、情報を瞬時に共有できることで、素早い動き、かつ間違いのない正確な動きを実現できるようになりました。
そのようなお客様に対しても、以前お出ししたお料理の内容や、どんな宴会場のセッティングで、どんなおもてなし・サービスをしたのか、などについて、それぞれの部署がすぐに情報を見ることができるので、いちいち誰かが情報をまとめて流さなくても各部署が瞬時に動けます。
特に、ブライダルにおいては、共有しておくべき情報が数多くあり、フロント、接客、ルーム関係、料理(調理場)など、各セクションが一体感を持って当たらなければいけない一大イベントなのですが、そういった場面でも、情報を瞬時に共有できることで、素早い動き、かつ間違いのない正確な動きを実現できるようになりました。
業態 :旅館
客室数:63室