元湯陣屋 再建の道のり
新宿から小田急線で約１時間。神奈川県秦野市の温泉郷、鶴巻温泉にあるのが大正7年創業の老舗旅館「陣屋」です。約100年の歴史のある陣屋ですが、2009年、3代目急逝で急遽4代目に就任した私が経営を引き継いだ当時は、10億の借金を抱え経営不振のため存続の危機に瀕していました。そんな陣屋の再建はとにかく試練の連続でした。
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オーナー 宮崎 富夫
従業員のマルチタスク化による４つのメリット
元湯 陣屋ではかつての分業制を改め、マルチタスク化を進めていきました。それによって大きな効果が生まれたのです。そのメリットをご紹介します。
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代表取締役 女将 宮崎 知子
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お出迎えの瞬間からお客様の心をつかみ、お部屋までのご案内の間にお客様を魅了する─。この老舗旅館としての理想のおもてなしを、先端のITを駆使して実現しているのです。
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非効率な業務をITを活用して効率化した６つのポイント
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陣屋コネクトと連携するサイトコントローラー選び、４つのポイント
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旅館が「休館日」を設けるべき５つの理由
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代表取締役 女将 宮崎 知子 |
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グローバルな世の中に適応できる旅館を目指し、陣屋コネクトを導入
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